Bauckhof

Bauckhof Pizzateig 350 g

 
€3,25 €9,29 / kg
 
Pizza geht immer – aber auch glutenfrei? Na klar, denn der Bio-Pizzateig glutenfrei wird aus Reisvollkornmehl hergestellt, und Reis ist immer glutenfrei. Das Mehl wird im Bauckhof hauseigenen Glutenlabor kontrolliert. Auf diese Weise vermeiden sie eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Getreidearten. Das Besondere an dem Pizzateig ist seine verbesserte Rezeptur: Im Gegensatz zu Pizzateig aus Weizen ist der Teig etwas feuchter und weniger klebrig. So bleibt der Pizzaboden innen saftig und wird außen schön kross – eben ganz so, wie es sich für einen echten Pizzateig gehört. So können sich alle ein kleines Stück Italien nach Hause auf den Teller holen.

• Vegan, glutenfrei und ungesüßt
• Verbesserte Rezeptur: Weniger klebrig und leichter auszurollen
• Einfach in der Anwendung: Du benötigst nur noch Wasser, Öl und etwas Speisestärke
• Bio-zertifiziert
glutenfreiveganbio-deutschlandbio-eu

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*, Reissirup-Pulver*, Quinoasauerteig-Pulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Energie kJ / kcal:, 1436 kJ / 339 kcal
Fett:, 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:, 0,3 g
Kohlenhydrate:, 76 g
davon Zucker:, 0,7 g
Ballaststoffe:, 3,5 g
Eiweiß:, 4,2 g
Salz:, 2,1 g

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