Rapunzel Rotklee bioSnacky 40g
Rapunzel

Rapunzel Rotklee bioSnacky 40g

 
€1,45 €36,25 / kg
 

mild, besonders zarter Geschmack | Keimdauer: ca. 3 – 5 Tage

Rotklee-Sprossen haben einen besonders milden und zarten Geschmack. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

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Rotkleesamen* (Trifolium pratense) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Sechs bis acht Stunden einweichen. Zwei Mal täglich spülen und nach 3-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.

Energie kJ / kcal:, 147 kJ / 35 kcal
Fett:, 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:, 0,07 g
Kohlenhydrate:, 2,2 g
davon Zucker:, 1,0 g
Ballaststoffe:, 2,0 g
Eiweiß:, 4,0 g
Salz:, 0,009 g

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