Ch’uan

CH’UAN Pu-Erh-Tee 100 g

 
€9,50 €95,00 / kg
 
Roter Tee

• Kräftig
• Erdig-rote Tasse
• Traditionell lang gereift
• Ausgewählte Bio-Tees, mit Sorgfalt geprüft und verarbeitet

CH’UAN Pu-Erh stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan. Seinen Namen verdankt der Tee der dortigen Stadt Pu’er.

Die welken Teeblätter der Teepflanze Camellia sinensis werden zunächst sanft getrocknet.

Das Besondere am Roten Tee ist die anschließende langsame Fermentierung, die dem Tee seine gold-rote Farbe und den kräftigen erdigen Geschmack gibt.
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Roter Tee. Schoenenberger garantieren die geprüfte Herkunft aller Zutaten aus Bio-Anbau und zusätzlich die sorgfältige Kontrolle im eigenen Labor - weit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus.

Frisches Wasser zum Kochen bringen, auf ca. 80 °C abkühlen lassen. Pro Tasse einen gehäuften Teelöffel (2–3 g) CH’UAN Tee damit aufgießen und je nach Geschmack 2–3 Minuten ziehen lassen, danach abseihen.

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