Ch’uan

CH’UAN Pai-Mu-Tan 40 g

 
€5,95 €148,75 / kg
 
Weißer Tee

• Mild
• Zart blumig
• Erste Blätter und Knospen
• Ausgewählte Bio-Tees, mit Sorgfalt geprüft und verarbeitet

Für CH’UAN Pai-Mu-Tan werden im Frühjahr die ersten zarten Blätter und Knospen geerntet und schonend getrocknet.

Pai-Mu-Tan bedeutet weiße Pfingstrose.

Es war der Name einer Prinzessin, die vom Schloss ihrer Eltern floh, damit sie bei ihrem Geliebten sein konnte.

Die Armut störte ihr Glück nicht. Die Legende besagt, dass aus einer von der Prinzessin mitgenommenen Grüntee-Pflanze der Pai-Mu-Tan mit seinem besonders milden, zart-blumigen Geschmack entstand.
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Grüner Tee. Schoenenberger garantiert die geprüfte Herkunft aller Zutaten aus Bio-Anbau und zusätzlich die sorgfältige Kontrolle im eigenen Labor - weit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus.

Frisches Wasser zum Kochen bringen, auf ca. 80 °C abkühlen lassen. Pro Tasse einen gehäuften Teelöffel (2–3 g) CH’UAN Tee damit aufgießen und je nach Geschmack 2–3 Minuten ziehen lassen, danach abseihen.

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