Bauckhof Schwarzbrot 500 g

Schwarzbrot selber backen, ist gar nicht schwer. Jedenfalls nicht, wenn es ein Bauckhof Schwarzbrot ist. Ihr gebt einfach nur Wasser und Hefe zur Schwarzbrot-Backmischung, dann backt sich das Brot quasi von selbst und ist dabei sooo kernig und einfach nur lecker. Denn Bauckhof Schwarzbrot enthält über 40 % Saaten: viele Sonnenblumenkerne, kombiniert mit geschroteter und ganzer Leinsaat. Für den typischen Schwarzbrot-Geschmack sorgt ein Buchweizensauerteig. Die Basis des Brots ist unser Vollkorn-Reismehl. Das sorgt dafür, dass das Schwarzbrot glutenfrei ist.

Übrigens: Damit die Brotmischung glutenfrei bleibt, verarbeiten die Müller die Getreidesorten mit viel Wissen und Erfahrung in der Bauckhof Mühle für glutenfreie Rohstoffe. Anschließend wird jede Charge in ihrem eigenen Labor analysiert. So können wir wirklich sicher sein, ein garantiert glutenfreies Brot als Backmischung anbieten zu können. Deshalb ist die Schwarzbrot-Backmischung auch bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

• Glutenfrei und in Bio-Qualität
• Auf Basis von Vollkorn-Reismehl mit Buchweizensauerteig
• Herrlich kernig mehr als 40 % Saaten
• Einfach gemacht mit Wasser und Hefe
• Auch lecker als Finn-Brötchen oder Müslistangen