Bauckhof

Bauckhof Apple Crumble Muffins 400 g

 
€3,75 €9,38 / kg
 
Spätestens beim Duft der frisch gebackenen Apple-Crumble-Muffins in allerbester Demeter-Qualität sitzen alle zusammen am Kaffeetisch – hier greifen alle gerne zu. Denn die Muffins sind nicht nur glutenfrei, sondern gelingen auch vegan.

Köstlich sind die Mini-Küchlein auch für eine kleine Auszeit auf der Picknickdecke, die Feier im Büro, für den Kindergeburtstag und Omas 80. Geburtstag. Ihr könnt außerdem eure Lieblingsobstsorten variieren und zum Beispiel statt Mandelstückchen Krokant oder andere Nussorten in den Teig kneten.

• Beste Demeter-Qualität
• Glutenfrei
• Auch als vegane Variante ein Genuss
• Einfach und schnell gemacht
• Vielfältige Möglichkeiten in der Zubereitung
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HAFERvollkornflocken** glutenfrei 39 %, Rohrohrzucker**, HAFERvollkornmehl**glutenfrei 25 %, Reisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel:Monokaliumtartrat, Maisstärke*),Steinsalz, Vanille* **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Backmischung für 12 Hafer-Muffins - Zubereitung 15 Minuten, Backzeit ca. 30 Minuten - Zutaten: Teig: 175 g weiche Butter, 1 Ei Zusätzlich: 200 g kleingewürfelte Äpfel (am best en säuerliche Sorten wie Elstar oder Boskoop)Optional: 1/2 TL Zimt, 30 g Mandelstifte (für das Crumble -Topping) Bei veganer Zubereitung: Teig: 100 g weiche Margarine, 100 ml Apfelmark, Zusätzlich: 200 g kleingewürfelte Äpfel (am besten säuerliche Sorten wie Elstar oder Boskoop) Optional: 1/2 TL Zimt, 30 g Mandelstifte (für das Crumble-Topping)

Energie kJ / kcal:, 1575 kJ / 375 kcal
Fett:, 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:, 0,7 g
Kohlenhydrate:, 72 g
davon Zucker:, 29 g
Ballaststoffe:, 6,2 g
Eiweiß:, 8,5 g
Salz:, 0,75 g

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